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por
#370098
Saludos amigos del foro, espero este bien todos ustedes. Las panaderías se hacen famosas debido a su reputación; son los panes –con su sabor– los causantes de que cientos de clientes regresen una y otra vez a las panaderías. En ese sentido, un panadero es el encargado de crear ese efecto, y un buen amasado es el comienzo de esa gran obra.
No cabe duda que el amasado es una etapa clave en la calidad del pan, una práctica que cuenta con un particular grado de complejidad. Es bueno contar con una amasadora para hacer pan de calidad.

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