Dudas relativas a la documentación proyectual y dirección facultativa
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#53071
Hola buenas tardes, es la primera vez que entro en este foro asi que un saludo a todos.

Estoy haciendo un proyecto de actividad para un restaurante cafeteria. Y por lo que tengo entendido no lo se a ciencia cierta, tengo que adjuntar en la memoria un anexo de condiciones tecnico - sanitarias. Me gustaria a ver si me podeis decir donde puedo encontrar normativa o si me podeis guiar un poquito...

Muchas gracias.
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#53114
Que tal rasanru, es curioso porque también es la primera vez que entro en el foro y estaba buscando exactamente lo mismo que tú, algo relacionado con las condiciones tecnico sanitarias de aplicación para un proyecto de adecuación para bar restaurante en Málaga.
Échale un vistazo a http://www.gencat.net/salut/depsan/unit ... _8.htm#sis. Por lo menos hay para empezar...
Mi problema ahora es encontrar la normativa autonómica al respecto. Si encuentras algo más por ahí te agradecería que lo comentaras.

Un saludo
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#53118
El famoso APPCC y todos sus etcéteras ...
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#53250
rasanru escribió:Hola buenas tardes, es la primera vez que entro en este foro asi que un saludo a todos.

Estoy haciendo un proyecto de actividad para un restaurante cafeteria. Y por lo que tengo entendido no lo se a ciencia cierta, tengo que adjuntar en la memoria un anexo de condiciones tecnico - sanitarias. Me gustaria a ver si me podeis decir donde puedo encontrar normativa o si me podeis guiar un poquito...

Muchas gracias.


Espero que te sirva esto que te dejo, es el anexo que pongo en las actividades de bar-restaurante-cafetería-tasca...
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#53395
Muchas gracias a todos.
La verdad que me habeis ayudado un monton. A partir de ahora visitara mucho mas el foro para tambien ayudar en lo que pueda.

Muchas gracias a todos.
Un saludo
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#53483
:comunidad
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#54441
Muchas gracias Montse.
La verdad que me habeis ayudado bastante.

Muchas gracias a todos
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#361402
Gracias por la información y modelo. Lo adaptaré a establecimiento de venta de quesos al por mayor.
Saludos.
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#361404
Ya que han reflotado el hilo (que tiene sus añitos), he aprovechado para actualizar el link que incluyó Montse6 en su mensaje de un poco más arriba (el enlace estaba obsoleto y no funcionaba).

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