Foros de SóloIngeniería

- 27 Ene 2008, 12:26 #47611

No entiendo como no se emplea esta tecnología para el calentamiento del agua (acs, calefacción,etc.). Se puede calentar agua en tiempos tan breves que podríamos tenerla instantáneamente sin tener que acumularla y a un gasto inferior a los elementos de caldeo.

No se cuales son los inconvenientes (excepto el sobrecalentamiento sin ebullición) para su empleo en lo dicho, aunque la técnica actual deberían solventarlos fácilmente.

¿Alguien sabe algo sobre esto?¿He planteado una burrada?

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"La suerte es el lugar donde la preparación se une con la oportunidad" (Cuantas más áreas de conocimiento cubra un técnico, mejor podrá aprovechar las oportunidades que se le presenten)

- 27 Ene 2008, 14:22 #47624

Pues no sé si lo es o no, pero lo cierto es que en las instrucciones de muchos microondas se recomienda no calentar agua sola.

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- 27 Ene 2008, 18:55 #47632

Pues no sé si lo es o no, pero lo cierto es que en las instrucciones de muchos microondas se recomienda no calentar agua sola.

Bueno eso es por el sobrecalentamiento sin ebullición que indique antes, pero es un fenómeno que se puede evitar fácilmente.

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"La suerte es el lugar donde la preparación se une con la oportunidad" (Cuantas más áreas de conocimiento cubra un técnico, mejor podrá aprovechar las oportunidades que se le presenten)

- 27 Ene 2008, 19:12 #47634

Alguna vez he leído sobre le tema, en la revista de "Investigación y ciencia", no recuerdo ahora donde buscar el articulo, para pegarlo, pero lo que decían, es que energeticamente, tampoco es tan rentable.

Es decir, que las calorías a portar, evidente son las mismas.. y el microonda, consume lo suyo, tenia menor rendimiento, si no recuerdo mal.
Si has de calentar el agua a nivel industrial, para ACS o calefacción, el micro ondas sería de un tamaño considerable..

Otros problemas adicionales, como la imposibilidad de utilizar recipientes metálicos en la zona de radiación.

Si es cierto, que es mucho mas limpia, pero creo recordar que el principal problema es que tenia menor rendimiento..

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- 27 Ene 2008, 20:49 #47641

Para calentar agua se quiere una energía que es:
Q (kcal) = Volumen (litros) . (t2-t1)
y según Joule 1 cal=4,18 Julios; en un segundo son Watios.
Los watios son = V.I
Es decir, el rendimiento de la conversión de electricidad a calor con una resistencia eléctrica es = 1

Con un microondas seguramente aparecen pérdidas por refrigeración del equipo, calentamiento de componentes electrónicos, fugas de microondas, etc..

O sea que es más eficiente calentar el agua con una resistencia eléctrica de inmersión, y además seguramente será más rápido que con las microondas (mira los calentadores instantáneos eléctricos).


Saludos.

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Una crisis es lo que usa la Naturaleza para evolucionar

- 30 Ene 2008, 20:50 #48694

Pues no sé si lo es o no, pero lo cierto es que en las instrucciones de muchos microondas se recomienda no calentar agua sola.

Bueno eso es por el sobrecalentamiento sin ebullición que indique antes, pero es un fenómeno que se puede evitar fácilmente.

No sabia que no se podia calentar solo agua, con la de infusiones y sopas instantaneas que se hace la gente en el microondas...

Que es el fenomeno de calentamiento sin ebullición?? Que se puede recalentar el aparato?? o he dicho una burrada??

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- 30 Ene 2008, 21:12 #48697

lo mejor es que lo busques en el youtube. XD

pero era con agua destilada ¿no?

que no hierve hasta que lo hace, pero con presiones demasiado altas.

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- 30 Ene 2008, 21:14 #48698

http://www.youtube.com/watch?v=HKC37PoELbo&NR=1

encontré uno

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- 30 Ene 2008, 21:16 #48699

Pues básicamente, es un efecto explosivo, (por definirlo de alguna forma, no hay combustión alguna, ojo)

Lo que ocurre es que el agua, supera los 100ºc sin pasar a vapor progresivamente..
lo cual puede producir que pase de liquido a vapor, de forma instantánea, incluso después de sacarlo del horno, simplemente por meterle una cuchara en el interior de la taza.


http://www.zappinternet.com/video/lulRt ... microondas

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- 30 Ene 2008, 21:58 #48717

Pues básicamente, es un efecto explosivo, (por definirlo de alguna forma, no hay combustión alguna, ojo)

Lo que ocurre es que el agua, supera los 100ºc sin pasar a vapor progresivamente..
lo cual puede producir que pase de liquido a vapor, de forma instantánea, incluso después de sacarlo del horno, simplemente por meterle una cuchara en el interior de la taza.


http://www.zappinternet.com/video/lulRt ... microondas

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"La suerte es el lugar donde la preparación se une con la oportunidad" (Cuantas más áreas de conocimiento cubra un técnico, mejor podrá aprovechar las oportunidades que se le presenten)

- 31 Ene 2008, 08:22 #48759

Bueno, a mi es que me ha pasado, y no llevaba guantes como el tio del video.

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- 31 Ene 2008, 09:26 #48789

Bueno, a mi es que me ha pasado, y no llevaba guantes como el tio del video.

¿y fuiste capaz de coger el vaso sin abrasarte...?
QUE TIO...

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- 31 Ene 2008, 09:27 #48791

Era una jarra de Pirex, listo....

:mrgreen

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