Foros de SóloIngeniería

- 07 Jul 2008, 17:14 #92817

EStoy haciendo un proyecto de un establecimiento de productos de alimentación y no encuentro la normativa de requisitos higienicos-sanitarios que los regula (por lo menos en Galicia). Me imagino que existirá pq es común en las conversaciones eso de "es que sanidad me obliga a poner un grifo de pie.....""es que me obliga a no se que...".¿Pero donde está esa normativa??!!!!!!!!!!!!!

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- 07 Jul 2008, 17:53 #92829

Entra aquí, está en catalán pero más o menos creo que podrás entenderlo, sinó pregunta no lo dudes!!

http://www.diba.es/salutpconsum/salutpu ... fitxes.asp

Como verás hay diferentes fichas en función del tipo de establecimiento. Ojo porqué algunas normas a las que hace referencia son de ámbito autonomico!!

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Haciendo de mami de una pequeña supernena, y horneando a otro pequeño :)

- 07 Jul 2008, 19:51 #92883

Gracias, la página está francamente bien. A ver si alguién sabe de normativa gallega. Aunque está en catalán me voy enterando de la norma estatal. A ver si hubiese alguna con la gallega.

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- 07 Jul 2008, 20:11 #92890

Búscala tu un poco hombre de Dios...que tal en la consejería de salud o sanidad de la web de la Xunta, no creo que sea dificil encontrar información.

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"La suerte es el lugar donde la preparación se une con la oportunidad" (Cuantas más áreas de conocimiento cubra un técnico, mejor podrá aprovechar las oportunidades que se le presenten)

- 07 Jul 2008, 20:34 #92893

http://www.sergas.es/Normativa/Normativ ... xina=40006

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"La suerte es el lugar donde la preparación se une con la oportunidad" (Cuantas más áreas de conocimiento cubra un técnico, mejor podrá aprovechar las oportunidades que se le presenten)

- 08 Jul 2008, 07:48 #92977

Ese buscador del Sergas nada de nada. Por eso pedí si alguien sabía algo. El buscador del DOGA también es malo(no encuentras algo ni de coña)

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- 08 Jul 2008, 08:47 #93023

La estatal ya la tienes de la pagina de Buble. La autonómica/local si especificas un poco más el tipo de establecimiento, algún compañero Gallego te podría ayudar.

SALUDOS

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"La suerte es el lugar donde la preparación se une con la oportunidad" (Cuantas más áreas de conocimiento cubra un técnico, mejor podrá aprovechar las oportunidades que se le presenten)